蔡辉，女，1978年生，讲师。
2004年至今，在天津科技大学文法学院任教，主要从事民事诉讼法学教学与研究、食品安全法制研究工作。
1.社会兼职：
天津法学会诉讼法学分会理事，中国法学会会员。
2.主要奖励：
多年来学生评教名列前茅，多次获得本科教学质量奖；2009年获得天津市师德先进个人称号； 2011年天津科技大学青年教学名师培育计划获得者； 2013年获得天津市优秀青年教师资助计划；2016年天津市高校青年基本功竞赛三等奖。
3.主要学术成果：
[1]蔡辉. 生态文明视域下食用农产品质量保障预防性法律制度构建[J]. 经营管理者,2017,(21):340-341.
[2]蔡辉,王吉林. 公立大学章程的法律属性及其实践问题刍议[J]. 天津法学,2016,32(02):5-10.
[3]蔡辉. 从审判委员会的职能看审判委员会制度的改革[J]. 法制与经济,2016,(01):40-42.
[4]蔡辉. 审判公开愿景下审委会审判职能实现的路径选择[J]. 沈阳工业大学学报(社会科学版),2016,9(01):5-11.
[5]蔡辉. 大规模食品侵权诉讼救济形态的冲突与协调[J]. 甘肃社会科学,2015,(03):111-115.
[6]蔡辉. 体验式教学在卓越法律人才培养中的理论地位及实施路径[J]. 佳木斯教育学院学报,2013,(09):211-212.
[7]蔡辉. 行政裁决行为的可诉性探讨[J]. 郧阳师范高等专科学校学报,2006,(04):131-133.
[8]蔡辉,李薇薇. 英美保密特权原则之比较与启示[J]. 国家检察官学院学报,2004,(01):63-68.
[9]蔡辉. 浅析检察机关在民事诉讼中的作为[J]. 郧阳师范高等专科学校学报,2003,(01):50-53.
4.主持完成的主要科研项目：
（1）主持教育部课题一项：可追溯背景下食品侵权救济研究；
（2）主持局级项目一项：天津市高等学校人文社会科学研究项目:生态文明视域下农产品质量安全法律规制研究；